W sobotę, 19 listopada 2011 roku, w Janowicach na Pogórzu Karpackim (pow. tarnowski, gm. Pleśna), odbyła się V edycja Święta Polskiego Wina. Do tej pory imprezę organizowano na terenie woj. dolnośląskiego i lubuskiego. Dla wielu może wydawać się to dość niezwykłe, ale Małopolska posiada jedne z najlepszych warunków uprawy winorośli w Polsce – zapewniają winiarze z Tarnowskiego Bractwa Winiarskiego.

Kilkanaście stoisk z winami gronowymi z terenu całego kraju, setki odwiedzających, to wszystko sprawiło, że zarówno organizatorzy jak i turyści mogli być tego dnia bardzo usatysfakcjonowani.

Zadowolenia z organizowanej imprezy nie kryje Jan Piech z Winnicy Akaria z Siemiechowa, który jako pierwszy zakładał w rejonie tarnowskim winnice. – Wszyscy są zachwyceni atmosferą, nie ma żadnej rywalizacji, jeden winiarz wspiera drugiego. Zainteresowanie winiarzy i uczestniczących jest bardzo wysokie.

- Nie spodziewaliśmy się tak wielu gości i takiej atmosfery, jesteśmy bardzo miło rozczarowani. Zainteresowanie imprezą jest bardzo duże – dodaje Małgorzata Chryk z Winnicy Zawisza w Brzozowej.

Każdy kto przybył w tym dniu do Janowic mógł degustować białego, czerwonego, półsłodkiego lub wytrawnego wina. Organizatorzy spotkania: Tarnowskie Bractwo Winiarskie i Powiat Tarnowski, dopięli wszelkich starań, aby pierwszą tego typu imprezę w woj. małopolskim zorganizować na wysokim poziomie.

Pomimo zmian ustawowych, wina nadal nie mogą być sprzedawane przez większość winiarzy.
- Istnieje nowa ustawa, nie ma jednak przepisów wykonawczych, więc tak jakby ustawy nie było – komentuje Jan Piech. – Winnice można jednak zwiedzać bez ograniczeń, wystarczy się z nami umówić – zachęca Wiktor Zagórski z Winnicy Demeter w Gromniku.

Duże znaczenie dla promocji winiarstwa w Małopolsce mają osiągnięcia tarnowskich winiarzy. – Widać, że co roku winnice z Małopolski zdobywają główne nagrody na ogólnopolskich konkursach – zauważa Janusz Flakowicz, turysta z Zakliczyna.

Konkurs polskich win w czasie imprezy jest już tradycją. Tegoroczna edycja spełniała standardy europejskie. Oceniającymi byli znani i cenieni fachowcy z tej dziedziny – sommelierzy i dziennikarze magazynów branżowych. Konkurs został przeprowadzony w pięciu kategoriach: wina czerwone dojrzałe, wina białe dojrzałe, wina różowe, wina młode białe, wina młode czerwone.

Mariusz Chryk, główny organizator spotkania, właściciel winnicy Zawisza w Brzozowej, prezes Tarnowskiego Bractwa Winiarskiego zapewnia o wysokim poziomie przeprowadzonego konkursu. – Dziewięcioosobowa komisja sommelierów była bardzo mile zaskoczona wysokim poziomem prezentowanych win, szczególnie win młodych. Jak co roku ocenę wydawano na podstawie degustacji „w ciemno”, przez co decyzje o przyznawanych miejscach są w pełni sprawiedliwe. – W klasyfikacji medalowej zastosowano międzynarodowy system oceny – podsumowuje Mariusz Chryk.

Poniżej prezentujemy klasyfikację konkursu w czasie V Święta Polskiego Wina – Janowice 2011.

Wina białe, młode 2011.
1. Wino Solaris, Winnica Demeter, Gromnik (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
2. Muskat, Winnica Nowizny, Połom Mały (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
3. Muscaris, Winnica Demeter, Gromnik (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina białe, dojrzałe.
1. Solaris 2010, Winnica Talary (Wielkopolska),
2. Helios 2009, Winnica Zawisza, Brzozowa (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
3. Johanniter 2009, Winnica Zawisza, Brzozowa (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina czerwone, młode 2011.
1. Charbon, Winna Zagroda, Katowice (Górny Śląsk),
2. Rondo Secundo, Winnica Kulówka, Dębica (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
3. Wulkan, Winica Agat, Sokołowiec, (Dolny Śląsk).

Wina czerwone, dojrzałe.
1. Rondo Primo 2010, Winnica Kulówka, Dębica (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
2. Regent 2008, Winnica Zadora, Szczepanowice (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
3. Karmin 2009, Winnica Zawisza, Brzozowa (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina różowe.
1. Rose 2011, Winica Demeter (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
2. Regent 2011, Winnica Zawisza (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
3. Rondo 2011, Winnica Zawisza (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina, które znalazły się w klasyfikacji medalowej (wina młode i dojrzałe bez podziału).
Wysoki poziom win sprawił, że strefa medalowa przekroczyła dopuszczalną ilość przyznawanych medali, czyli 1/3 przedstawionych win do konkursu. Dlatego przyznano 16 medali choć zgodnie z oceną byłoby ich 24.

Wina białe, złoty medal:
- Solaris 2010, Winnica Talary, (Wielkopolska),
- Solaris 2011, Winnica Dmeter, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Muskat 2011, Winnica Nowizny, Połom Mały, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina czerwone, złoty medal:
- Rondo Primo 2010, Winnica Kulówka (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Charbon 2011, Winna Zagroda, Katowice (Górny Śląsk).

Wina białe, srebrne medale:
- Helios 2009, Winnica Zawisza, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Muskaris 2011, Winnica Demeter, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Irys 2011, Winnica Zawisza, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Solaris 2011, Winnica Kuźnia, Gromnik, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Ramlat 2011, Winnica Sucha Góra, Polichty, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Johaniken 2009, Winnica Zawisza, Brzozowa, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Muskat 2011, Winnica Zawisza, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina czerwone, srebrne medale:
- Karmin 2009, Winnica Zawisza, Brzozowa, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie),
- Regent 2008, Winnica Zadora, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Wina różowe, srebrne medale:
- Rożen 2011, Winnica Demeter, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Brązowy medal:
- Solfland 2011, Winnica Nowa, (Tarnowskie Bractwo Winiarskie).

Relację przygotował Piotr Firlej – Centrum Usług Turystycznych i Przedsiębiorczości
www.cut.travel.pl www.piotrfirlej.com

Fotografie wykonali:
Jerzy Bergander www.jerzybergander.com
Wiktor Chrzanowski www.wiktor.ch

Skomentuj